Cork-foardiel:
· It is it meast primitive en noch altyd de meast brûkte wyn, foaral de wyn dy't moat wurde ôfbylde yn flessen.
· Cork kin stadichoan in lyts bedrach fan soerstof yn 'e wynflesse litte, sadat de wyn it bêste lykwicht kin berikke tusken de earste en tredde soarten aroma dat de wynmakker wol.
Neidielen:
· In pear winen dy't kurken brûke binne besmet mei kurken. Derneist sille in bepaald diel fan kurken tastean mear soerstof tastean de wynflesse yn te gean as de wyn ieuwen, wêrtroch't de wyn feroarsaket om te oksidearjen.
Cork Teint:
Cork-fersmoarging wurdt feroarsake troch in gemyske neamd TCA (Trichlorobenzene Methyl ether). Guon kurken dy't dizze substânsje befetsje, sille Moldy karton-smaak bringe om te wynjen.
SWEVE CAD FRANCTIVE:
· Good dichting en lege kosten
· Screquestekap kontaminearje net
· Squesekap behâlde de fruit smaak fan wyn langer dan CORK, dus skroef is mear en mear brûkt yn winen wêr't winemakers ferwachtsje in klasse fan aroma te behâlden.
Neidielen:
Sûnt de skroefkap kin net tastean om te penetjen om te penetrearjen, is it kontroversjeel of it geskikt is foar it bewarjen fan wyn dy't moat wurde yn in heule tiid yn in flesse.
Posttiid: NOV-09-2023